Resep Kue Bakpao Goreng

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 1/2 resep adonan dasar bakpao 2

Adonan Dasar Ii
Bahan A :

• 300 gram tepung terigu protein rendah
• 1 1/2 sendok teh ragi instan
• 2 1/4 sendok teh gula tepung
• 175 ml air

Bahan B :

• 150 gram
• 1 1/2 sendok teh baking powder
• 40 gram gula tepung
• 100 ml air
• 40 gram mentega putih
• 1/2 sendok teh garam

Bahan Isi Kue Bakpao Goreng :

• 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 1 sendok makan margarin
• 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
• 50 gram kacang tanah, dihaluskan
• 1 sendok makan tepung gula

Cara Membuat Kue Bakpao Goreng :

1. Isi: aduk tepung terigu, margarin, cokelat leleh, kacang tanah, dan tepung gula sampai berbutir. Sisihkan.
2. Kempiskan adonan bakpao. Timbang masing – masing 25 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
3. Beri isi. Bentuk segitiga. Diamkan 25 menit.
4. Panaskan 3 sendok makan air di dalam wajan datar dari teflon. Letakkan 4 buah bakpao. Tutup wajan. Masak sampai air habis.
5. Setelah air habis, masukkan 1 sendok makan minyak goreng. Goreng sebentar asal bawahnya kecokelatan.

Sekian artikel Resep Kue Bakpao Goreng ini kami coba berikan kepada anda, jika anda merasa artikel ini masih ada yang belum anda fahami, kami sangat menganjurkan untuk anda bertanya melalui kotak komentar di bawah yang telah kami sediakan untuk untuk anda, akhir kata selamat mencoba Resep Kue Bakpao Goreng ini semoga anda berhasil untuk membuatnya di Rumah, terima kasih.